|
Wyeast XL 3725 Biere de Garde – sezonowe
Mała do
średniej produkcja estrów, z subtelną pieprzną nutą. Pełny
i słodowy profil z początkową słodyczą. Końcówka
wytrawna i lekko cierpka. Szybka fermentacja.
Flokulacja:
niska
Atenuacja: 74-79% Zakres temperatur: 21-29° C Tolerancja alkoholowa: około 12%
Standardowe
style dla szczepu:
Saison,
Biere de Garde,
Belgian Blonde
Ale,
Belgian Pale
Ale,
Belgian Golden
Strong Ale
|
