Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Cenniki do pobrania

Producenci

Polecają nas

Wyeast XL 2206 Bavarian Lager 125ml

Dolnej fermentacji
42
PLN
Wyeast XL 2206 Bavarian Lager 125ml
out_of_stock
Dostępność:
brak towaru
Cena: 42,00 zł
Cena netto: 34,15 zł
szt.
 
Najbardziej popularny szczep drożdży dolnej fermentacji na świecie. Daje charakterystyczny słodowy profil smakowy, możliwa jest także lekka i rześka estrowa nutka. W standardowym zakresie temperatur fermentacji jest bardzo dobrym szczepem do różnych piw dolnej fermentacji, przy czym po zakończeniu fermentacji zaleca się przetrzymać przez 24 godziny w temperaturze 14° C, gdyż dzięki temu piwo zyska smakowo. Ewentualnie można użyć ten szczep do fermentacji piw pseudo-górnej fermentacji. Fermentacja w 24° C eliminuje wytwarzanie związków siarki.

Flokulacja: średnia do wysokiej
Atenuacja: 73-77%
Zakres temperatur: 8-14° C
Tolerancja alkoholowa: około 9%

Standardowe style dla szczepu:
- Classic Rauchbier
- Doppelbock
- Eisbock
- Maibock/Helles Bock
- Munich Dunkel
- Oktoberfest/Märzen
- Schwarzbier (Black Beer)
 - Traditional Bock
 

Copyright © 2006 - 2011 piwodziej.pl. All Rights Reserved.

Oprogramowanie: Shoper.pl. Projekt i Realizacja: SzablonSklep.pl