Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Cenniki do pobrania

Producenci

Polecają nas

Wyeast XL 1007 German Ale 125ml

Górnej fermentacji
40
PLN
Wyeast XL 1007 German Ale 125ml
out_of_stock
Dostępność:
brak towaru
Cena: 40,00 zł
Cena netto: 32,52 zł
szt.
Szczep drożdży prawdziwie górnej fermentacji, niska produkcja estrów, szeroki zakres temperatur pozwala na zastosowanie w produkcji wielu różnych stylów. Fermentacja w niższych temperaturach da piwa o lagerowym charakterze, łącznie z produkcją związków siarki. Z kolei w wyższych temperaturach wytworzy estry owocowe. Piwa mało się klarują. Piwa szybko dojrzewają, nawet w niskich temperaturach fermentacji. Poziom diacetylu nisku lub niewyczuwalny.
 

 
Flokulacja: niska
Atenuacja: 73-77%
Zakres temperatur: 13-20° C
Tolerancja alkoholowa: około 11%
 

 
Standardowe style dla szczepu:
 
American Wheat or Rye Beer
Berliner Weisse
Bière de Garde
Düsseldorf Altbier
Kölsch
Northern German Altbier
 

Copyright © 2006 - 2011 piwodziej.pl. All Rights Reserved.

Oprogramowanie: Shoper.pl. Projekt i Realizacja: SzablonSklep.pl