|
Traditional Bitter - Connoisseurs - 1.8kg
Muntons stworzył serię Connoiseurs specjalnie po to, by jak najlepiej naśladować mocne gatunki piwa z całego świata. Każda puszka zawiera 1.8kg chmielonego ekstraktu słodowego. Tak samo jak w innych seriach, nie użyto do jego produkcji żadnych poślednich zamienników mających tylko podbić ekstraktywność! Seria Connoisseurs pozwala na warzenie mocnych piw dla prawdziwych koneserów! W celu uwarzenia 20 litrów piwa potrzeba jeszcze dodatkowego surowca. Najlepiej użyć 1,5kg albo 1,7kg puszki z jasnym ekstraktem słodowym. Nie polecamy żadnego cukru, gdyż tylko psuje to piwo. Klasyczne angielskie piwo górnej fermentacji, mocno chmielone z pełnym, słodowym smakiem. Piwo, którym można się rozkoszować kufe po kuflu. OG 1040° do 1044° Barwa (EBC) 27 - 33 Goryczka (EBU) 45 - 55 Stężenie ekstraktu (pomiar refraktometrem) 80% - 82% Kwasowość (jak kwasu mlekowego) 1% max pH 5 - 6 Azot wolny aminowy 0.15% |
