Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Cenniki do pobrania

Producenci

Polecają nas

Drożdże piwne

Drożdże

Sortuj wg: Nazwa produktu | ▲ Cena
Safbrew S-33 Safbrew S-33
Cena: 6,50 zł
szt.
Drożdże górnej fermentacji, ogólnego użytku. Bardzo popularny szczep, o dobrej charakterystyce profilu smakowego, szczególnie polecany do piw belgijskich oraz białych piw pszenicznych.
 
Safbrew T-58 Safbrew T-58
Cena: 7,50 zł
szt.

Drożdże górnej fermentacji dające estrowe, ziołowe i pieprzowe nuty w piwie. Idealne do piw z dodatkiem różnych przypraw, w tym imbirowych. Z powodu bardzo dobrej flokulacji dają czyste i klarowne piwa. Nadają się również jako dodatkowe drożdże dodawana do refermentacji w butelkach lub beczkach.

Safale S-04 Safale S-04
Cena: 10,00 zł

Popularny, angielski szczep drożdży idealny do wszelkich piw typu Ale. Gwarantują szybką fermentację i zwarty osad po jej zakończeniu.

Safale US-05 Safale US-05
Cena: 11,00 zł

Najbardziej popularny, amerykański szczep górnej fermentacji w postaci suchych drożdży. Produkują zbalansowane smakowo piwa z niskim poziomem diacetylu i o rześkim posmaku.

Mauribrew Weiss – Szczep 1433 Mauribrew Weiss – Szczep 1433
Cena: 12,00 zł

Pszeniczne drożdże prosto z krainy kangurów na Antypodach. Szczep o wysokiej produkcji estrów i alkoholi wyższych, dzięki czemu piwa są wybitnie aromatyczne. Wymaga dużej zawartości wolnego azotu w brzeczce. Nadaje się również do piw specjalnych z dodatkiem owoców, miodu lub cukru kandyzowanego.

Mangrove Jack's British Ale M 07 Mangrove Jack's British Ale M 07
Cena: 13,00 zł

Drożdże suche górnej fermentacji o neutralnym charakterze, przeznaczone do piw typu brytyjskie Ale. Szczep nadaje balans również przy mocniejszych piwach typu Ale i podkreśla orzechowe, słodowe i ziemiste nuty. Szczep ten ma bardzo wysoką flokulację i nie ma...

Mangrove Jack's Burton Union M 79 Mangrove Jack's Burton Union M 79
Cena: 13,00 zł

Drożdże suche górnej fermentacji intensywnie fermentujące brzeczkę. Szczep nadaje piwu gruszkowy, estrowy charater, nie przykrywając przy tym słodowych nut. Pozwala uzyskać balans pomiędzy gładkim słodowym posmakiem a kwaskowością.

Mangrove Jack's Workhorse Beer M 10 Mangrove Jack's Workhorse Beer M 10
Cena: 13,00 zł

Uniwersalne drożdże suche górnej fermentacji przeznaczony do piw o dużej zawartości alkoholu. Szczep sprawzda się w szerokim zakresie temperatur fermentacji, od Porterów Bałtyckich po lagery. Szczep ma bardzo czysty profil smakowo-zapachowy...

Safbrew WB-06 Safbrew WB-06
Cena: 13,00 zł

Specjalny szczep drożdży, wyselekcjonowany specjalnie do fermentacji piw pszenicznych. Wytwarza charakterystyczne bananowo-goździkowe nuty, typowe dla gatunku.

Mangrove Jack's U.S. West Coast M 44 Mangrove Jack's U.S. West Coast M 44
Cena: 14,00 zł

Drożdże suche górnej fermentacji o neutralnym charakterze w dość szerokim zakresie temperatur fermentacji i wysokości ekstraktu brzeczki. Pozwala uzyskać średni poziom kwaskowości i podkreśla cytrusowy aromat chmielu oraz tostowe nuty słodu.

Mangrove Jack's Cider M02 Mangrove Jack's Cider M02
Cena: 14,00 zł
szt.

Drożdże suche przeznaczone do cydru, produkujące dużo estrów. Nadają wspaniałą głębię smaku, pozwalając uwolnić w pełni owocowość z soku.

Danstar Dry-97 Danstar Dry-97
Cena: 14,00 zł

 

 Szczep drożdży pochodzący z Siebel Institut Culture Collection, drożdże American West Coast...

 

 

 

Mangrove Jack's Bavarian Wheat M 20 Mangrove Jack's Bavarian Wheat M 20
Cena: 14,00 zł
szt.

Drożdże suche przeznaczone do piw typu Hefe-weizen i Witbier. Szczep ten nadaje piwu wytrawny charakter o wyraźnym bananowo-goździkowym aromacie i jedwabistym odczuciu w ustach.

Mangrove Jack's Belgian Ale M 27 Mangrove Jack's Belgian Ale M 27
Cena: 14,00 zł
szt.

Drożdże suche o wyjątkowym charakterze przeznaczone do piw typu belgijskiego. Szczep nadaje przyprawowe, owocowe i pieprzne nuty. Wysoka tolerancja alkoholowa sprawia, że szczep nadaje się do piw o zawartości alkoholu do 14%.

Mangrove Jack's UK Dark Ale M 03 Mangrove Jack's UK Dark Ale M 03
Cena: 16,00 zł

Drożdże suche górnej fermentacji przeznaczone do ciemnych piw typu ale o solidnym ciele, takich jak Brown Ale i Scottish Heavy Ale. Szczep ten podkreśla owocowe estry, szczególnie nuty ciemnych owoców. Pozostawia nieprzefermentowane cukry, co pozwala...

Saflager S-23 Saflager S-23
Cena: 16,00 zł

Pierwszy prawdziwy szczep Saccharomyces Carlsbergensis w postaci suchej. Idealne do lagerów i pilsów, wyselekcjonowane przez VHB Berlin. Produkują bogate w estry lagery, nadają się także do mocniejszych piw aż do 22° Plato, w związku z tym można ich używać do koźlaków i porterów bałtyckich.

Danstar CBC-1 Danstar CBC-1
Cena: 16,00 zł
szt.

 

Szczep drożdży przeznaczony do refermentacji. Drożdże te nadają się do piw o zawartości...

 

 

 

 

Danstar Munich Wheat Danstar Munich Wheat
Cena: 16,50 zł
szt.

 

Szczep drożdży pszenicznych, pochodzący z Bawarii w Niemczech. Nadaje się do fermentacji piw do 7% zawartości alkoholu...

 

Wyeast XL 1968 London ESB Ale 125 ml Wyeast XL 1968 London ESB Ale 125 ml
Cena: 40,00 zł

Szczep drożdży o doskonałej flokulacji, dający bardzo klarowne i słodowe piwa. Zdolność do odfermentowania zawartych w brzeczce cukrów jest trochę mniejsza niż u innych, porównywalnych szczepów, dzięki czemu daje piwa bardziej treściwe, a mniej wytrawne. Piwa typu Ale do fermentacji których użyty zostanie ten szczep mają tendencję do bycia lekko owocowymi. Ta estrowa owocowa nuta zwiększy się przy wyższych temperaturach fermentacji. Ilość diacetylu jest zauważalna. Doskonały szczep dla piw dojrzewających w beczkach, piwa są klarowne bez żadnej filtracji.

Wyeast XL 3068 Weihenstephan Wheat 125ml Wyeast XL 3068 Weihenstephan Wheat 125ml
Cena: 40,00 zł

Klasyczny niemiecki szczep drożdży typowo pszenicznych. Używany przez większą ilość niemieckich browarów niż którykolwiek z innych szczepów. Daje piwa zdominowane przez bananowe estry i goździkowe fenole. Szczep bardzo atenuatywny, dzięki czemu piwo ma rześką, odświeżającą nutkę. Drożdże bardzo niechętnie flokulują, utrzymując się zawieszone w piwie. Można łączyć je z drożdżami lagerowymi przy refermentacji w butelkach w celu zwiększenia wytrawności piwa. Szczep jest wybitnym reprezentantem drożdży górnej fermentacji, w związku z czym potrzebuje aż do 1/3 wolnej objętości fermentora. Zwiększenie ilości dodanych do brzeczki drożdży zmniejszy ilość wytwarzanych estrów.

Copyright © 2006 - 2011 piwodziej.pl. All Rights Reserved.

Oprogramowanie: Shoper.pl. Projekt i Realizacja: SzablonSklep.pl